Сельхозярмарки в Татарстане: не бизнес, а «социальный проект»Экономика 26 сентября 2016, 10:31
В сентябре в Татарстане стартовал сезон сельскохозяйственных ярмарок. Всего в республике официально действует 15 площадок, 11 из которых расположены в Казани, одна – в зеленодольском технополисе «Новая Тура», еще три – в Набережных Челнах. Продукцию на ярмарки привозят из 30 с лишним районов республики. Кроме того, в числе крупных продавцов заявлены производители Союза организаций потребительской кооперации РТ, «Татплодоовощпром», «Буинский сахар», ТК «Майский», «Просто молоко» и ряд других предприятий АПК. В среднем, в один ярмарочный день товаропроизводители РТ привозят на площадки товаров более чем на 60 млн рублей. Это несколько тысяч тонн овощей, мяса, молочной продукции и др. К примеру, на премьерные ярмарки Казани 10 сентября фермеры из районов привезли продукцию на 425 машинах. И так - каждую субботу. Активность фермеров объясняется просто – с сентября после подписанного правительственного распоряжения об обеспечении населения сельхозпродукцией по доступным ценам в Татарстане действует приказ Минсельхозпрода РТ, который, в частности, не только настоятельно рекомендует главам крупнейших предприятий АПК принимать активное участие в ярмарках, но и закрепляет за каждой из площадок контролеров, которые отслеживают, как ярмарки проходят, кто, что и по какой цене на них продает.
20-30-процентный дисконт на товары на сельхозярмарках обеспечивается, как поясняет торговец Гульнара Валиева, настоятельной рекомендацией Минсельхозпрода не превышать установленные ведомством цены на каждый из видов продукции. К примеру, говядина на ярмарках не должна стоить дороже 300 рублей за кг, сыр – 330 руб/кг, а яйца – 55 руб/десяток. «Рекомендации соблюдаются, пройдите и посмотрите. Цены, может, не самые выгодные для производителей, но попробуйте попасть с этим товаром на полки сетевых магазинов. Больше нервов и денег там оставите, нежели получите прибыли. А ярмарки – возможность продать урожай до того, как он сгниет», - говорит Валиева. Напомним, о том, что ярмарки – это не бизнес для фермеров, а вариант социальной поддержки населения в кризис еще год назад заявил глава Минсельхозпрода РТ Марат Ахметов. «Продавая продукцию по себестоимости, а иногда и ниже себестоимости, нашим сельхозтоваропроизводителям, личным подсобным хозяйствам и фермерам выгоды от ярмарок, конечно, ждать не приходится. Но мы ярмарки расцениваем как социальный проект, а не как бизнес», - говорил министр на брифинге в Кабмине РТ, добавляя, что фермеров государство «благодарит» компенсацией транспортных расходов и материальным поощрением наиболее активных участников ярмарок. «В этом году, как и в предыдущие годы, участникам ярмарок будут возмещаться транспортные расходы до места торговли и обратно. Поэтому практически продукция продается по себестоимости. В прошлом году на компенсацию транспортных расходов в целом по республике было выделено около 29 млн рублей», – отмечает первый замруководителя республиканского Минсельхозпрода Николай Титов. За прошедший год действительно ничего не изменилось, констатируют фермеры. Попасть на прилавки крупных торговых сетей из-за дороговизны «входного билета» позволить себе могут лишь крупные холдинги и компании. Тратиться на красивую упаковку товара и его транспортировку готовы единицы, а сельхозпроизводителей в Татарстане - сотни. «Вот и встаем в 3-4 утра, чтобы по субботам накормить городских на неделю вперед», - улыбается Гульнара Валиева, успевая при этом бойко продавать балтасинский сыр по 280 руб. за килограмм. «Сыр на ярмарках, пожалуй, самый дешевый продукт, - делится впечатлением в очереди к прилавку Гульнары покупательница Ольга. – Я сегодня уже купила сыр за 280 рублей, кету за 220 рублей, творог за 110 руб и килограмм говядины за 280 рублей. Такие цены в магазинах «у дома» не найдешь, да и в крупных сетях по сопоставимым ценам можно взять только яйца. Сыры и мясо в магазинах дороже, рыба – перемороженная, овощи – красивые, но безвкусные. А на ярмарке товар можно и разрезать, и попробовать». В Минсельхозпроде РТ подчеркивают: на всех ярмарочных площадках в Татарстане проводится ветеринарный контроль продукции. «Мы проверяем товаропроизводителя и качество его продукции, знаем, кто и как торгует. То есть гарантируем, что львиная доля продукции качественная и свежая. Представители ветеринарной службы также контролируют товары на месте, – поясняет Титов, отмечая, что «неопрятные» машины с сеном, соломой, удобрениями и комбикормом (их привозят для жителей поселков, держащих скотину) в этом году исчезли с торговых площадок. – В этом году по этому виду товара работаем по заявкам. На каждой точке закреплены ответственные лица. Можно сделать заявку, и эта продукция будет доставлена по указанному адресу». В завершение добавим, что в прошлом году в Татарстане было проведено 34 ярмарки, на которые фермеры завезли продукции примерно на 1,5 млрд рублей. В этом году с 16 января по 7 мая в республике было проведено 17 ярмарок (700 млн рублей). Ярмарки нового сезона, стартовавшие в Татарстане 10 сентября, продлятся до 24 декабря. Решение о продлении «социального проекта» будет приниматься отдельно. Дина Алимова
Рекомендованные цены на ярмарки по реализации сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров повседневного спроса (действительны с сентября по декабрь 2016 года)
Сравнение цен на ярмарках и в торговых сетях
Адреса ярмарочных площадок В Казани:
В Набережных Челнах:
В Зеленодольске:
Вернуться назад Новости рубрики
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
