В 2017 году в Казани не допустили к продаже 264 тонны некачественных продуктов

В Казани в 2017 году после экспертиз не допустили к продаже 264 тонны продуктов, как животного, так и растительного происхождения. Всего прошло 670 проверок. Чаще всего причинами были органические и паразитарные изменения в мясе и внутренних органах, истечение сроков годности, нарушение целостности упаковки, обнаружение патогенной микрофлоры.

Например, в мае 2017 года обнаружили, что в Казань завели птицу с вирусом птичьего гриппа. Продукция прибыла из Ростовской области, а из Лаишевского района республики привезли яйца и больную птицу.

Благодаря своевренной реакции удалось быстро прекратить распространение вируса, провести оздоровление очагов заражения и уничтожить опасную продукцию. Тогда утилизировали полмиллиона куриных яиц, 11 тонн мяса индейки и 177 голов больной птицы.